Name: Bypass barát chilis bab
Total time: 1 h
Yield: 4 adag
Ingredients: 2 darab vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 2 darab paradicsom; 1 darab zöld hegyes erőspaprika; 1 darab TV paprika; 500 gramm darált pulykahús; 1 evőkanál worcestershire szósz; 1 teáskanál tabasco szósz; 2 teáskanál fokhagymapor; 1 evőkanál só; 1 teáskanál őrölt feketebors; 1 teáskanál chili szósz; 2 doboz Bonduelle Bon menu Mexicana; 1 doboz csemegekukorica; 1 evőkanál olívaolaj

Bypass barát chilis bab (4 adag)

Megfőztem

1 alkalommal

Hozzávalók

2 darab vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 darab paradicsom
1 darab zöld hegyes erőspaprika
1 darab TV paprika
500 gramm darált pulykahús
1 evőkanál worcestershire szósz
1 teáskanál tabasco szósz
2 teáskanál fokhagymapor
1 evőkanál só
1 teáskanál őrölt feketebors
1 teáskanál chili szósz
2 doboz Bonduelle Bon menu Mexicana
1 doboz csemegekukorica
1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

A finomra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pirítjuk, sózzuk, borsozzuk.
Ha megpirult, mehet bele a fokhagyma, paprikák, paradicsom.
Kb 1 dl vizet öntsünk alá, majd hagyjuk, hogy a zöldségek főjenek. Kb 20 percre van szükség, közben kevergessük, nehogy leégjen.
Amikor a paradicsom már szétfő, mehet rá a pulykahús, amit kb fél órán keresztül párolunk fedő alatt.
Gyakori keverés közben mehet bele a fokhagymapor, a tabasco és a worchestershire szósz, ha bírod a csípőset, még plusz chili szósz.
Kóstolgasd időnként, nehogy elvigye valamelyik hozzávaló. Még sózhatod, ha szükséges.
A fél óra letelte után adjuk hozzá a babot és a kukoricát.
Egy utolsó kóstolás után forraljuk össze és már kész is van a szuperfinom édeskés, savanykás, csípős chilis bab.

Megjegyzés

A szószokkal és a fűszerekkel bánj óvatosan, gyakori kóstolgatás közben adagold.
Én 3-4 szelet abonettel eszem, próbáld ki a pizzás ízesítésűt. 🙂

A tápértékek értelmezése

A makrókártyákon az első érték az egy adagra jutó mennyiséget, a második érték pedig a teljes receptben található mennyiséget mutatja.

A teljes mennyiséget ennyi egyenlő részre osztottam: 4 adag.