Name: Ropogós csicseriborsó
Total time: 30 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 1 konzerv (400g) csicseriborsó; 1 tk olivaolaj; só; bors; fokhagyma granulátum; chili cayenne (ha a csípős ízt bírod és szereted)

Ropogós csicseriborsó (4 adag)

Megfőztem

1 alkalommal

Hozzávalók

1 konzerv (400g) csicseriborsó
1 tk olivaolaj
só
bors
fokhagyma granulátum
chili cayenne (ha a csípős ízt bírod és szereted)

Elkészítés

A konzerv tartalmát öntsük egy tésztaszűrőbe. Alaposan öblítsük át folyó csapvízzel, majd terítsük ki a borsókat egy papírtörlőre, hogy ne fedjék egymást. Egy másik réteg papírtörlővel takarjuk le és itassuk le a vizet.
Egy kis edénybe helyezzük a borsót, az olajat vékony rétegben oszlassuk el rajta, majd jöhetnek a fűszerek Ha a gyomrod bírja a fűszereket, akkor bátran kísérletezhetsz velük.
Air fryerben 10 percig sütjük 180 fokon, majd alaposan átforgatjuk és még 15 percre tegyük vissza szintén 180 fokra. ha extra ropogósan szeretnéd, akkor még 2-3 perccel meghosszabbíthatod a sütés idejét.
Miután megsült, kóstold meg, még ilyenkor is adhatsz hozzá sót, ha szükséges.

Megjegyzés

Zárt üvegben tárolhatod napokig
Egy kis reszelt parmezán sajtos élményt nyújt, kalóriában elenyésző

A tápértékek értelmezése

A makrókártyákon az első érték az egy adagra jutó mennyiséget, a második érték pedig a teljes receptben található mennyiséget mutatja.

A teljes mennyiséget ennyi egyenlő részre osztottam: 4 adag.